Archive

/ 15.07.2016

A nyers perui bio kakaópor telt aromájára izgalmas választ ad a friss mentaíz. A menta üdévé, pikánssá varázsolja, de nem hivalkodó benne. A csokitorták kedvelői nagyon szeretik.Szezon: április-novemberÖsszetevők: víz, datolya, kesudió, kakaópor*, szárított hajdinacsíra*, kakaópor*, útifűmaghéj*, mentalevél*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A...

/ 15.07.2016

A gyerekek nagy kedvence a kínálatunkból. Ez nem is csoda, krémes, lágy falatai csokipudingra emlékeztetnek. Kakaót pedig nem tartalmaz: karobbal ízesítjük, aszalt fügével és datolyával édesítjük.Szezon: január-decemberÖsszetevők: víz, füge*, datolya, hajdinacsíra*, mandula*, karobpor*, útifűmaghéj*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők...

/ 15.07.2016

Mákos piténket minden mákimádónak meg kell kóstolnia. A szárított hajdinás alapon sűrű, mákos falatok – az igazi gourmet-k érzik benne a reszelt citromhéj, vanília és rozmaring aromáját is.Szezon: január-decemberÖsszetevők: mák*, mazsola*, szárított hajdinacsíra*, mandula*, útifűmaghéj*, rozmaring*, bourbon vanília őrlemény*, citromhéj*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio)...

/ 15.07.2016

Piténkben az édes íz természetesen nem az olvasztott cukornak köszönhető: az aszalt datolyával karamellaízűvé varázsolt finomságot Himalája-sóval sózzuk belül, Maldon-sóval kívül. Tömény jó!Szezon: január-decemberÖsszetevők: datolya, kesudió, szárított hajdinacsíra*, útifűmaghéj*, bourbon vanília őrlemény*, sóA *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének.Nem...

/ 15.07.2016

Gránátalma tortánk zamatos gránátalmamagokat és egy finom krémes, kesudiós réteget tartalmaz. Vigyázat, igen gyorsan fogyó finomság!Szezon: november-áprilisÖsszetevők: kesudió, gránátalma, datolya, szárított hajdinacsíra*, citromlé*, útifűmaghéj*, sörélesztőpehely*, stevia*, agar-agar, bourbon vanília őrlemény*, sóA *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének.Nem tartalmaz: glutént,...

/ 15.07.2016

Kiváló minőségű, nyers perui bio kakaópor, kakaóbabtöret és kakaóvaj a főszerepben, a torta tetejét gojibogyóval díszítjük. Brownie-rajongóknak kötelező kipróbálni, van benne kakaó!Szezon: január-decemberÖsszetevők: datolya, mandula*, szezámmag*, kakaópor*, kakaóbabtöret*, kakaóvaj*, kókuszvirágcukor*, bourbon vanília őrlemény*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének.Nem...

/ 15.07.2016

Tortánk zöld színű rétegét a matcha, a különleges, porrá őrölt japán zöldtea adja. Enyhén vaníliás fűszerezésű, a fehér kakaóvajas réteggel együtt egy visszafogott, kifinomult ízvilágú desszertet alkot.Szezon: január-decemberÖsszetevők: víz, kesudió, agavé szirup*, szárított hajdinacsíra*, datolya, kakaóvaj*, matcha*, agar-agar, bourbon vanília őrlemény*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai...

/ 15.07.2016

A perui kakaóból készült réteget alapot kellemes kesudióhab borítja, és a tonkabab íze teszi felejthetetlenné. A klasszikus csokitorták ízvilágát és a gourmet különlegességek élményét egyaránt megidézi.Szezon: január-decemberÖsszetevők: víz, mandula, agavé szirup*, kesudió, kakaóvaj*, szárított hajdinacsíra*, datolya, kakaópor*, agar-agar, útifűmaghéj*, bourbon vanília őrlemény*, tonkabab*, kakaóbabtöret*A *-gal...

/ 15.07.2016

Pikáns citrom-mák kombináció, lágy textúra, habkönnyű falatok. Ízvilága kifinomult, érdekessége, hogy sem a citrom, sem a mák íze nem tolakodó benne. Vendégeink egyik legnagyobb kedvence.Szezon: január-decemberÖsszetevők: víz, kesudió, agavé szirup*, mák*, szárított hajdinacsíra*, citrom*, agar-agar, bourbon vanília őrlemény*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak....

/ 07.06.2016

Ez a tortánk csupa tavasz! Könnyed, frissítő falatok, márványos textúra jellemzik. Az aszaltcseresznye, a bourbon vanília és a rózsavíz íz- és illataromái különlegesen nőiessé varázsolják.Szezon: január-decemberÖsszetevők: mazsola*, kesudió, aszaltcseresznye*, hajdinacsíra*, rózsavíz, citrom*, agar-agar, bourbon vanília őrlemény*A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon...