Egészen könnyed, nem túl édes ízű, a joghurttortára emlékeztet. Alacsony szénhidráttartalma révén cukorbetegek is fogyaszthatják.
Szezon: június-augusztus
Összetevők: víz, szeder, kesudió, mandula, datolya, szárított hajdinacsíra*, citromlé*, útifűmaghéj*, stevia*, agar-agar, kakaópor*, bourbon vanília őrlemény*, só
A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének.
Nem tartalmaz: glutént, tojást, szóját, tejet, tejterméket és hozzáadott cukrot.