Tirawmisù

A legendás olasz desszert, a tiramisù ízvilágát idéztük meg torta formájában – tej- és tejtermékek, liszt, tojás és hozzáadott cukor nélkül. A mi értelmezésünkben a Tirawmisù specialty kávéval és kizárólag növényi hozzávalókból készül, éltetőn és egészségesen, ahogyan nálunk minden. Gyertek, és kóstoljátok meg, miként alkottuk újra ezt az eredetileg mascarponéval, babapiskótával, tojással, cukorral és likőrrel vagy rummal készülő édességet Naspolya-módra!

Szezon: január-december

Összetevők: kesudió, datolya, mandula, zabpehely* , kókuszzsír, agavé szirup* , kakaóvaj*, kakaópor* , sörélesztőpehely* , útifűmaghéj *, agar-agar, bourbon vanília őrlemény* víz, kávé, citromlé, só

A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének.

Nem tartalmaz: glutént, tojást, szóját, tejet, tejterméket és hozzáadott cukrot.