Fehérmákos sütőtökpite

A Fehérmákos sütőtökpitében egy különleges alapanyag, a fehér mák és az évszak sokoldalú idényzöldsége ad randevút egymásnak. Annyit elárulhatunk, hogy igen bujára sikerült a találkozásuk. Sütőtökkedvelőknek épp úgy ajánljuk, mint azoknak, akik szerint kesernyés a mák íze, a fehér mák ugyanis lágyabb ízvilágú – és nagyon finom!

Szezon: október-március

Összetevők: sütőtök, datolya, mandula, fehérmák*, kesudió, zabpehely*, kókuszzsír, fahéj*, kurkuma*, agar-agar, útifűmaghéj*, gyömbér*, szerecsendió*, szegfűszeg*, víz, citromlé, só

A *-gal jelölt hozzávalók ökológiai (bio) gazdálkodásból származnak. A vastagon szedett összetevők allergének.

Nem tartalmaz: glutént, tojást, szóját, tejet, tejterméket és hozzáadott cukrot.